Silvana Giacinti, coordinadora de Bromatología de la Municipalidad de Jesús María, en conversación con La Ronda explicó que “el objetivo de este congreso es instaurarlo como primer congreso en la región de Colonia Caroya, Jesús María y Sinsacate, pero que se replique de manera anual en diferentes regiones de la provincia”.

Giacinti comenta que “la red de bromatólogos está conformada por diferentes colegas del resto de los municipios de la provincia de Córdoba, somos 16 personas cuyos objetivos es trabajar en función a las necesidades de nuestros colegas de la provincia y ser nexo con las autoridades de provincia y nación”.

“Los bromatólogos estamos activos en pos de la salud de la población”, manifiesta Silvana Giacinti. 

Con el apoyo de las municipalidades de Jesús María, de Colonia Caroya, Sinsacate y Estación General Paz, se darán cita en el Auditorio de la Sociedad Rural de Jesús María profesionales de todo el territorio cordobés. 

El evento, que fue declarado de interés por la Legislatura provincial, reunirá a especialistas en la materia, referentes, empresas de las más importantes de la zona, organismos públicos locales, provinciales y nacionales en disertaciones que girarán en torno al lema “Difundiendo Inocuidad”.